Pofak Snacks gehören zu den beliebtesten Snacks bei allen Mitgliedern der Gesellschaft, insbesondere bei Kindern. Diese leckeren Snacks gibt es in verschiedenen Modellen und Geschmacksrichtungen, und verschiedene Unternehmen stellen diese Produkte her wie Mino und Lina. Aber es ist besser, etwas mehr über die Geschichte, die Herstellung von Puffs in Fabriken und die Zutaten zu erfahren.

Pofak ( پفک نمکی ) ist eigentlich ein Markenname der Mino Industrial Group im Iran, und was im Volksmund allgemein als Pofak bekannt ist, ist eine Art Snack aus Maisgrieß. Der Maisteig wird in den Extruder gegeben und leichtem Druck und Hitze ausgesetzt. Danach wird das Material aus der Form genommen und gelüftet, wodurch es voluminös wird. Gemäß der Norm sind die Ausgangsprodukte des Extruders geschmacks- und farblos und werden mit Soße aromatisiert. Diese Soße enthält Salz, Käsepulver und andere Zusatzstoffe.