Golestan Kurkuma 35g
Golestan Kurkuma 35g
Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel mit Kurkuma Pulver.
Kurkuma (Curcuma longa) ist eine Art mehrjähriger rhizomartiger krautiger Pflanzen der Gattung Curcuma (Zingiberaceae-Familie), die in Süd- oder Südostasien beheimatet ist. Aus seinen zu Pulver zerkleinerten Rhizomen wird das gleichnamige Gewürz extrahiert. Kurkuma, die Hauptzutat von Curry oder Curry, ist im soziokulturellen Leben des indischen Subkontinents besonders präsent, wo sie hinsichtlich ihrer vielen Eigenschaften (Gewürz, Lebensmittelkonservierung, Farbstoff, Kosmetik und Heilmittel) als außergewöhnliche Pflanze gilt. Kurkuma ist seit der Antike in Südostasien weit verbreitet und war Gegenstand vieler wissenschaftlicher Studien auf der ganzen Welt, um seine Ernährung und seine medizinischen Eigenschaften besser zu verstehen1.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
---|---|
Brennwert | 1545 kJ 367 kcal |
Fett | 9.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
Kohlenhydrate | 58.2 g |
davon Zucker | 57.6 g |
Eiweiß | 7.8 g |
Salz | 0.1 g |
Zutaten: Kurkuma
Aufbewahrung: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Das Produkt enthält Allergene wie:
Kurkuma
Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.
Inhalt: 35g
Herkunftsland: Iran
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schomo Lebensmittelgroßhandel GmbH
Industriestraße 4,
53489 Sinzig
09.01.2025

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