
Gilani
Gilani Gebratener Sellerie (Karafse Sorkh Shode)
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Gebratener Sellerie ohne Fleisch von Gilani
Gilani Gebratener Sellerie (Karafse Sorkh Shode)
Gilani Food Fertiggerichte
Marke | Galin |
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gewichten | 460 g |
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Kashk Bademjan (Persisch: کشک بادمجان), alternativ Kashk-e Bademjan oder Kashk o Bademjan (Persisch: کشک و بادمجان), ist ein iranisches Grundgericht, das aus "Kashk und Auberginen" hergestellt wird - auch die wörtliche Übersetzung seines persischen Sprachnamens. Das Gericht wird als Dip serviert und typischerweise mit flüssigem Safran, sautierten Zwiebeln, Knoblauch und oft Walnüssen garniert. Es kann entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht verzehrt werden und wird normalerweise mit frischem Brot gegessen.
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Ghormeh sabzi (persisch: قورمه سبزی) oder Khoresh sabzi (persisch: خورش سبزی), auch als qormeh sabzi geschrieben, ist ein iranischer Kräutereintopf.
Es gilt als das Nationalgericht des Iran. Es ist ein sehr beliebtes Gericht im Iran und im benachbarten Aserbaidschan
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