Gilani – Fesenjan Walnusseintopf 460gr

Gilani – Fesenjan Walnusseintopf 460gr

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Fesenjoon Eintopf mit Wallnüsse, Pflaumen, Granatapfelpaste, Pflanzenöl, Zwiebel, Zucker, Zitronensaft, Salz, Tomatenmark.

کنسرو خورشت فسنجان

Fesanjan oder Fosojan-Eintopf ist einer der ursprünglichen iranischen Eintöpfe und sein Hintergrund ist mit Gilan verwandt. Beim Kochen dieses Eintopfs werden Walnusskerne und saure Granatapfelpaste verwendet, aber auch Pistazienkernmehl oder Mandel-, saure und süße Granatapfelpaste und saure Pflaumenpaste werden mit kleinen Hühnchen- oder roten Fleischstücken verwendet und mit Reis gegessen. Aufgrund der Vielfalt der Zutaten, die in diesem Eintopf verwendet werden, kann Fesnjan in einer Vielzahl von Formen vorliegen. Auch weil der Kochprozess dieses Essens in der Vergangenheit lang und schwierig war und seine Zutaten nicht für jeden verfügbar waren, wurde dieses Essen als königliches Essen angesehen. Obwohl seine Aristokratie heute zurückgegangen ist, wird es im Wort immer noch als aufwendiges Essen bezeichnet. Der Ursprung dieses Lebensmittels liegt in den Regionen Gilan und Mazandaran

Nährwert Informationen: (Pro 100 g)

Brennwert/ Energie: 269 Kcal 

Fett: 14,18 g: davon gesättigte Fettsäuren: 2,78 g

Eiweiß: 5, 4 g 

Kohlenhydrate: 17 g, davon Zucker: 14,18 g 

Salz: 1,46 g.

Zutaten: Walnüsse,Granatapfelpaste,Zucker,Pflanzenöl,Salz,Zitronensaft,Wasser.

Das Produkt enthält Allergene wie:

Walnüsse,Granatapfel

Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.

Inhalt: 460g

Herkunftsland: Iran

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

(Dsn Green Food Company GmbH)
Adresse Moorfleeter Str, 50

22113 Hamburg