
Gilani
Gilani Auberginen Dip Kashke Bademjan 460g
Gilani Auberginen Dip Kashke Bademjan 460g
Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Auberginen Dip mit Aubergine, pfl.Öl, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Salz,Kurkuma,Wasser.
Kashk o bademjan (persisch: کشک و بادمجان) oder kashk-e bademjan (persisch: کشک بادنجان) ist ein iranisches Gericht, das wörtlich auf Persisch als „Kashk und Aubergine“ übersetzt wird. Es kann entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht betrachtet werden. Für dieses Gericht gibt es verschiedene Rezepte mit karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Nüssen, Kräutern und Gewürzen. Die Schreibweise des Namens dieses Gerichts ist unterschiedlich, wie zum Beispiel: kashk-e bademjan (entspricht dem literarischen iranischen Persisch), kashk e badamjan (ähnlich, aber afghanisch persisch oder Dari), kashk-e bademjoon (entspricht einem umgangssprachlichen iranischen Akzent) und kashk bademjan.
Nährwert Informationen:
Pro 100g
Energie: 142.8kcal,
Fett: 10,2g,davon gesättigte Fettsäuren: 0,34g,
Kohlenhydrate: 9,96g, davon Zucker 0g,
Eiweiß:3,5g,
Salz 0,88g
Zutaten: Aubergine, pfl.Öl, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Salz,Kurkuma
Das Produkt enthält Allergene wie:
Aubergine, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch,Kurkuma,Molke
Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.
Herkunftsland: Iran
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
(Dsn Green Food Company GmbH)
Adresse Moorfleeter Str, 50
22113 Hamburg
Aufbewahrung: An einem kühlen & trockenen Ort aufbewahren.
25.07.2024
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