Badr Knoblauchzehen, sauer eingelegt  650 g

ترشی سیر مروارید

Eine typisch persische Spezialität: In Essig eingelegte Badr Knoblauchzehen. Sir Torshi  Das traditionelle und exotische Heilquelle aus dem Orient! Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert. 

Wenn Sie nach einem köstlichen und beliebten Gewürz suchen, um Ihren Mittags- und Mittagstisch zu vervollständigen, ist Badr Pearl Garlic Pickle eine gute Wahl. Dieses Produkt besteht aus weißen Knoblauchzehen, die mit Essig und Salz aromatisiert wurden. Neben dem Aroma von Knoblauch spielt Essig eine wichtige Rolle beim Erweichen; Daher ist seine Gurke im Vergleich zu frischem Knoblauch weicher und hat außerdem einen milderen Geruch. Dieses Produkt wird in einen zylindrischen Glasbehälter gegeben und mit einem Metalldeckel verschlossen; Daher ist es sehr einfach, es in Schränken oder Kühlschränken aufzubewahren.

Lagerung von eingelegtem Knoblauch ist eines der Produkte, in denen aufgrund des reichlich vorhandenen Essigs kein Wachstum von Mikroorganismen möglich ist. Aus diesem Grund kann es außerhalb des Kühlschranks und natürlich an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden.

Badr Knoblauchzehen

Um ein mögliches Verderben dieses Produkts zu verhindern, sollten keine kontaminierten Löffel verwendet werden, um die Gurke aus dem Behälter zu entfernen und den Behälter nach jedem Gebrauch zu verschließen, damit die Umgebungsluft weniger Kontakt mit den Verbindungen im Behälter hat. Da die Möglichkeit des Wachstums von Mikroorganismen beim Beizen nahezu null ist, ist die Haltbarkeit dieses Produkts sehr lang.

Abstimmung für die Zubereitung, Lieferung und Lagerung von Gurken sind die besten und sichersten Glasbehälter. Da keine sicheren Behälter verfügbar sind, ist es natürlich besser, Kunststoffbehälter zu verwenden, deren Textur homogen, transparent und farb- und geruchlos ist, und in Fabriken sollten Kunststofffässer zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden. Es wird nicht empfohlen, Gurken in Metallbehältern zu lagern. Hochwertige Edelstahlbehälter, die in einigen Kilogramm Pickles verwendet werden, sind nicht ungesund. Die meisten Verkäufer liefern dem Kunden lose Pickles in Plastikbehältern.Das Produkt sollte so schnell wie möglich nach dem Kauf in Glasbehälter umgefüllt werden. Die Verwendung von Glas zum Verpacken von Industriegurken ist einer der Vorteile dieses Produkts gegenüber seinen hausgemachten Sorten.

Zutaten: Knoblauch, Essig, Salz, Wasser