Badr Eingelegtes Okra 650g
Badr Eingelegtes Okra 650g
شوری بامیه یا بامیه شور
Gesalzene Okra oder salzige Okra ist eine der köstlichen und sehr beliebten Arten iranischer Gewürze, die normalerweise zu einer Vielzahl traditioneller iranischer Gerichte wie Brühe serviert werden.
Okra oder Okro (US: /ˈoʊkrə/, UK: /ˈɒkrə/), Abelmoschus esculentus, in vielen englischsprachigen Ländern als Frauenfinger oder Ocker bekannt, ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Malvengewächse. Es hat essbare grüne Samenkapseln. Die geografische Herkunft von Okra ist umstritten, mit Befürwortern westafrikanischer, äthiopischer, südostasiatischer und südasiatischer Herkunft. Die Pflanze wird in tropischen, subtropischen und warm-gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt angebaut und ist ein bemerkenswerter Bestandteil der Küche des Südens der Vereinigten Staaten sowie der Küche des Nahen Ostens, der indischen Küche, der brasilianischen Küche und der Küche Sri Lankas.
Die erste Verwendung des Wortes okra (alternativ: okro oder ochro) erschien 1679 in der Kolonie Virginia, abgeleitet vom Igbo-Wort ọ́kụ̀rụ̀. Das Wort Gumbo wurde erstmals um 1805 in der amerikanischen Umgangssprache verwendet und stammt aus dem Louisiana-Kreolischen, stammt aber entweder aus dem Umbundu-Wort ochinggômbo oder dem Kimbundu-Wort ki-ngombo. Trotz der Tatsache, dass sich das Wort Gumbo in den meisten Vereinigten Staaten oft auf das Gericht Gumbo bezieht, haben viele Orte im tiefen Süden es möglicherweise verwendet, um sich auf die Schoten und Pflanzen sowie viele andere Varianten des Wortes zu beziehen, die überall zu finden sind Afrikanische Diaspora in Amerika. In der indischen Küche ist es als Bhindi bekannt.
Nährwert Informationen:
(Pro 100g) Energie:0,018Kcal – Fett:0,009g – Salz:0,45g – Zucker:0g
Zutaten: Okra, Wasser, Essig, Salz, Chili
Das Produkt enthält Allergene wie:
Okra, Essig, Chili
Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.
Inhalt: 590g
Herkunftsland: Iran
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schomo Lebensmittelgroßhandel GmbH
Industriestraße 4
53489 Sinzig
Aufbewahrung:
Kühl & Trocken aufbewahren nach dem öffnen Kühl lagern

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