Gilani Shole Zard – Safranreis Pudding 460 g
Gilani - Safranreis Pudding ist ein traditionelles iranisches Dessert, das aufgrund des Safrans gelb ist und mit Zimt, Mandelscheiben und Pistazienscheiben belegt ist. Shellehzard wird im Allgemeinen auf eine Art zubereitet und wird insbesondere zum Fastenbrechen im Monat Ramadan verwendet. Im Allgemeinen vergleichen die Leute dieses Dessert mit Gelee Zu den Zutaten dieses Desserts gehören Reis, Zucker, Safran, Rosenwasser, Kardamom, Pistazien oder Mandeln, Zimt und Öl oder Butter. Da dieses Dessert hauptsächlich an religiösen Tagen gekocht und verteilt wird, wird es durch Bestreuen mit Zimt mit religiösen Phrasen und Namen dekoriert.
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